آشپزی
فهرست کهن غذاهای ایرانی در اشعار بواسحاق اطعمه ، بورَک؛ غذای محبوب ایرانی ها زمان سلطه ترک ها بر کشور ، انواع آش پای ثابت آشپزی ایرانی ها در قرن هشتم
شیخ ابواسحاق اطعمه معروف به بسحاق اطعمه، شاعر پارسی گوی نیمهٔ دوم قرن هشتم و اوایل قرن نهم بود. او در نیمه دوم سده هشتم هجری قمری در شیراز به دنیا آمد. چون به شغل پنبه زنی اشتغال داشت به حلاج معروف بود. شیخ بسحاق در اشعار خود از انواع غذاها و خوراکی ها استفاده...
سوپ چیلی دودی درست کنید
گوجه فرنگی کبابی و پودر چیلی تند در کنار هم این غذای تند و عالی را تشکیل داده اند تا با این سوپ از گرما و طعم آن لذت ببرید.
فوائد مصرف دمنوش نعناع در تمام فصول
ساده ترین راه برای افزودن نعناع به رژیم غذایی این است که مقداری برگ نعناع را در آب جوشانده و معجون در دمای دلخواه در طول روز مصرف شود.
پیتزا سوسیس کالباس به روش خانگی
پیتزا سوسیس کالباس خوشمزه که به پیتزای مخلوط هم معروف است، علاوه بر سوسیس و کالباس، قارچ هم دارد که مزه پیتزا را دوست داشتنی تر و ارزش غذایی آن را بیشتر می کند.
طرز تهیه سالاد مرغ و کاهو
خبرنگارانـ سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر دنیا هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به علت ترکیبات کاملی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها معمولاً به...
18 نرم کننده خانگی فوق العاده برای موهای فر و خشک
مراقبت از موی فر سخت است و اصول خاص خودش را دارد. اگر از موهای فر خود به خوبی مراقبت نکنید، موهایتان وز می شوند. موی فر به راحتی خشک و وز می شود. بهترین کار این است که از نرم کننده برای نرم و مرطوب کردن موهای خود استفاده کنید. نرم کننده های آماده مو را مرطوب...
تجربه کن؛ تگ لاین یا شعار برند هومسا
شرکت ها معمولا علاوه بر نام، یک شعار برای خود انتخاب می نمایند که به نوعی گویای استراتژی های اجرایی و بازار مورد هدف آنهاست. این شعار در کمپین های مختلف مارکتینگ و هر نوع فعالیت مرتبط با کسب و کار استفاده می گردد. پلتفرم هومسا که یک سایت آنلاین رزرو اقامتگاه...
طرز تهیه ماکارونی با سویا خوشمزه با ته دیگ ????
با یک دستور پخت استثنایی ماکارونی با ما همراه باشید. یک روش پخت ماکارونی با سویا بسیار خوشمزه. ماکارانی یا ماکارونی محبوبیت بسیار بالایی در تمامی گروه های سنی داره. ماکارونی متولد ایتالیاست و البته محبوب کل دنیا. حتما می دونید که پختن ماکارونی کار سختی...
طرز تهیه شیرینی مغزدار پسته ای
یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه شیرینی مغزدار پسته ای را آموزش داده است.
فواید روغن کنجد
روغن کنجد فواید زیادی برای بدن دارد و جایگزین خوبی به جای استفاده از داروها به تعداد می رود. روغن کنجد برای کاهش فشار خون بسیار مفید است و از آن برای مراقبت از پوست و مو استفاده می شود.
طرز تهیه چیزکیک نیویورکی با پنیر خامه ای
در گزارش زیر طرز تهیه چیزکیک نیویورکی با پنیر خامه ای را به شما آموزش می دهیم.
با این تست جالب درصدکوررنگی خود را محک بزنید
بسیاری از ما شاید خبر نداشته باشیم که برخی طیف های رنگی را به خوبی تشخیص نمی دهیم و برخی نیز به طور کامل رنگ ها را تشخیص میدهیم. برا این منظور یک آزمون طراحی شده است.
طرز تهیه مربا انجیر
برای درست کردن مربای انجیر بهتر است که از زنجیرهای متوسط وبه یک اندازه استفاده کنید که نه زیاد نرم نه زیادنارس باشد
طرز تهیه ترشی پیاز قرمز فوری با لبو
ترشی پیاز را می توان با پیاز قرمز، سفید یا زرد تهیه و از لبو برای ایجاد رنگ قرمز در آن استفاده کرد. در این مقاله با طرز تهیه ترشی پیاز بسیار خوشرنگ که خیلی سریع و فوری قابل استفاده است، آشنا خواهید شد.
طرز تهیه خورشت قورمه سبزی آذری
خورشت قورمه سبزی یک غذای خوشمزه اصیل و لذیذ ایرانی است. در این دستور پخت قصد داریم خورشت قورمه سبزی به سبک آذری را به شما آموزش دهیم.
دستور پخت دلمه برگ مو به روش آذری
این هم دستور پخت دلمه برگ مو به سبک مردم جمهوری آذربایجان است که المین شریف اف، سرآشپز رستوران قشنو در باکو در اختیار خبرنگار خبرنگاران قرار داده است. همان طور که می بینید، مواد لازم و مهم تر از آن اندازه آنها برای طبخ این غذا با دلمه برگ مو ایرانی تفاوت...
طرز تهیه پفیلا خانگی پنیری، گوجه ای و سرکه ای حرفه ای
پفیلا، ذرت بوداده یا پاپ کورن جزء خوردنی های سالم بوده و منبع طبیعی ترکیبات فنولیک، آنتی اکسیدان ها، فیبرها و مواد معدنی است. یکی از علل استفاده از پفیلا، کاهش افسردگی و قند خون است. همچنین کم خونی را کنترل می نماید و باعث کاهش یبوست می گردد. اما در صورتی...
طرز تهیه خورش میگو جنوبی تند و خوشمزه
خورش میگو را به صورت خورش میگو کاری یا همان خورش میگو هندی و خورش قلیه میگو که همان خورش میگو با سبزی هم درست می کنند. اما در لیست انواع خورشت اصیل ایرانی خورش میگو با رب گوجه به سبک جنوبی یا همان بندرعباسی با طعم تند و تیز حسابی مشهور و دلچسب است. یک خورش...
طرز تهیه خورش گیلاخه؛ غذای محلی کردستان
خورش گیلاخه، یکی از خورش های محلی استان کردستان است که به دلیل روییدن گیاه گیلاخه در استان کردستان در این منطقه طبخ می گردد. گیلاخه در شهرهای دیگر نام های دیگر دارد.
طرز تهیه مربای هویج با خلال بادام
هیچ چیز بیشتر از یک صبحانه لذیذ نمی تواند باعث نشاط گردد، اما برای این منظور نیازی به تهیه صبحانه هایی که سخت تهیه می گردد، نیست. برای این منظور کافی است یک مربای لذیذ تهیه کنید. مربای هویج با خلال بادام یک گزینه مناسب خواهد بود که طرز تهیه...