غذاهایی که شما را گرسنه تر می نمایند!

به گزارش شهر وبلاگ، به گفته کارشناسان تغذیه، بعضی از مواد غذایی باعث گرسنگی بیشتر شما می شوند که تعدادی از آنها در ادامه معرفی می شوند.

غذاهایی که شما را گرسنه تر می نمایند!

به گزارشگروه وبگردی خبرنگاران،به گفته کارشناسان تغذیه، بعضی از مواد غذایی باعث گرسنگی بیشتر شما می شوند که تعدادی از آنها در ادامه معرفی می شوند.

گرسنه هستید. یک پاکت چیپس برمی دارید و آغاز به خوردن می کنید. 10 دقیقه بعد، چیپس ها تمام شده اند اما احساس گرسنگی شما از بین نرفته است.

آبمیوه: آبمیوه ها مملو از قند هستند. ممکن است حاوی ویتامین ها و مواد معدنی هم باشند اما بخش زیادی از فیبرها در فرآیند تهیه آن از بین می فرایند.

هیچ چربی یا پروتئینی در آبمیوه وجود ندارد که به کاهش جذب قند در خون یاری کند. به همین علت، آبمیوه می تواند باعث افزایش سریع قند خون و افت سریع آن گردد. این کاهش قند خون باعث می گردد به فاصله کمی از خوردن آنها دوباره احساس گرسنگی کنیم.

ماست کم چرب: ماست های کم چرب معمولا قند بالایی دارند. افزون بر این، ماست نیازی به جویدن ندارد. عمل جویدن به افزایش سیری ما یاری می نماید. برای دوستداران ماست ها، ماست یونانی انتخاب خوبی است، زیرا دو تا سه برابر ماست معمولی پروتئین دارد و احساس سیری طولانی تری در ما ایجاد می نماید. بعلاوه با مصرف ماست های پرچرب می توانید سطح انرژی خود را یکنواخت نگه دارید.

پاستای سفید: پاستای سفید از آرد غنی شده که فاقد بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است تهیه می گردد. این کمبود فیبر باعث کاهش احساس سیری می گردد. ماکارونی منبع غنی کربوهیدرات است که می تواند قند خون را بالا ببرد و پس از مدت کوتاهی آن را کاهش دهد. افزودن سس قرمز به پاستا، قند آن را افزایش می دهد.

تنقلات: تنقلاتی مانند چیپس یا چوب شور به علت داشتن سدیم بالا می توانند به کم آبی بدن منجر شوند. ما معمولا این حالت تشنگی را با گرسنگی اشتباه می گیریم. افزون بر این، این نوع تنقلات بیشتر حاوی کالری خالی هستند و ویتامین ها و مواد معدنی، پروتئین و فیبر بسیار کمی دارند. بنابراین ما صرفا هنگام خوردن آنها می توانیم احساس خوبی داشته باشیم.

مواد غذایی حاوی ام اس جی: مونوسدیم گلوتامات به ام اس جی (MSG) نیز معروف است، طعم دهنده ای است که در غذاهای چینی، گوشت های فرآوری شده، سوپ ها و... یافت می گردد. تحقیقات نشان داده است ام اس جی باعث افزایش اشتها می گردد. بنابراین هنگام خرید از تهیه مواد غذایی که حاوی این افزودنی هستند پرهیز کنید.

مواد غذایی حاوی قند بالا مانند دونات، کلوچه، پای: این مواد غذایی مملو از قند به سرعت در بدن به گلوکز تجزیه می شوند. در این حالت، انسولین بیشتری در بدن ترشح می گردد. وارد شدن اندازه زیادی انسولین به سلول ها، کاهش قند خون آنها را در پی دارد. این قند خون پایین تا مدت زیادی در ما گرسنگی ایجاد می نماید.

منبع: همشهری

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
انتشار: 21 آبان 1400 بروزرسانی: 21 آبان 1400 گردآورنده: shahreweblog.ir شناسه مطلب: 1729

به "غذاهایی که شما را گرسنه تر می نمایند!" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "غذاهایی که شما را گرسنه تر می نمایند!"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید